Päättötyötäni varten tarvitsen kaiken mahdollisen tiedon mitä on saatavissa Brasilian ruokakulttuurista/sao paulo/reseptiikka
Vastaus
Brasilian ruokakultturista löytyy hyvin vähän kirjoja; voit etsiä aineistotietokannastamme http://www.libplussa.fi lähinnä reseptikirjoja kirjoittamalla asiasanakohtaan "Brasilia ruokaohjeet" -reseptien ohella muutamissa on myös yleistä tietoa ruuista ja ruokalulttuurista.
Oletan, että matkaoppaiden suppeat kuvaukset maan ruokakulttuurista eivät Sinua auta (nämä saat esiin hakemalla asiasanoilla "Brasilia ja matkaoppaat"
Selaile myös internetsivuja:
http://www.globalgourmet.com/destinations/brazil/
http://www.brazil.org.uk/page.php?cat=14&type=pg&pn=1&bid=296
http://dir.yahoo.com/Society_and_Culture/Food_and_Drink/Countries_and_C…
Hämeenlinnan kaupunginkirjasto on koonnut mainiot linkkisivut, joiden kautta pääset myös alkuun surffailussa: http://www.makupalat.fi/resepti2.htm#kansalliset (ruokakulttuuri maittain)
http://www.makupalat.fi/maat3.htm#väli (ja yleistä Brasiliasta)
Kommentoi vastausta