Olisiko olemassa kahvin viljelystä kertovia kirjoja ja/tai luotettavia nettisivuja? Olisin kiinnostunut kahvin viljelyn vaikutuksista alueen…

Kysytty

Hei!

Olisiko olemassa kahvin viljelystä kertovia kirjoja ja/tai luotettavia nettisivuja? Olisin kiinnostunut kahvin viljelyn vaikutuksista alueen biodiversiteetttiin. Mahdolliset tilastot olisivat myös todella hyvä lisä.

Vastaus

Vastattu
Päivitetty

Aiheesta on tehty kaksi Helsingin yliopiston Viikin kampuskirjastosta löytyvää väitöskirjaa:

- Gardens in the forest : peasants, coffee and biodiversity in Candelaria Loxincha, Mexico / by Mariel Cristina Aguilar-Støen. (2008)

- The indigenous agroforestry systems of the south-eastern Rift Valley escarpment, Ethiopia : their biodiversity, carbon stocks, and litterfall / Mesele Negash. (2013)

Jälkimmäisen yhteenveto-osa löytyy myös verkkojulkaisuna:

http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-10-9415-6 ;

Jesse Hyvärisen ja Jiri Hyvösen Lahden ammattikorkeakoulun opinnäytetyö Kahvi, pensaasta kuppiin löytyy myös verkosta:

http://www.theseus.fi/bitstream/handle/10024/37137/Hyvarinen_Jesse.pdf?…

Yleisemmin kahvin viljelyä käsittelevät ainakin alla mainitut kirjat:

- Tropiikin lahjat: kahvin, teen ja kaakaon talous- ja sosiaalihistoria / Timo Voipio (1993)
- Kaffe : från böna till kopp / Gregory Dicum och Nina Luttinger (2002)
- Kahvikirja / [toimitus: Sirkku Boström, Maarit Cederberg, Susanna Rajasalo] (1997)

Nämä kirjat saa lainaan Helmet-kirjastoista:

http://www.helmet.fi/fi-FI

Paahtimoyhdistyksen sivuilta löytyy myös tietoa aiheesta:

http://kahvinet.virtual35.nebula.fi/index.php?k=110952

0 ääntä
Oliko vastauksesta sinulle hyötyä?
Asiasanat
 
Haluatko jättää uuden kysymyksen? Lähetä se kysymyslomakkeen kautta.

Kommentoi vastausta

Ei muotoiluja

  • Sallitut HTML-tagit: <i> <b> <s>
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.
  • Verkko- ja sähköpostiosoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.