Mistä johtuu, kun laitan keiton parvekkeelle kattilassa jäähtymään, ilma noin +2 astetta, ja samalla lasken lavuaariin jääkylmää vettä (joka enemmän kuin +2 astetta), niin samaa keittoa kattilassa vedessä jäähtyy nopeammin? Kuitenkin samat määrät keittoa.
Vastaus
Vesi johtaa lämpöä huomattavan paljon paremmin kuin ilma. Esimerkiksi saunassa voi hyvin oleskella, jos sen lämpötila on 90 °C, mutta samanasteinen vesi aiheuttaa vakavia palovammoja.
Kommentoi vastausta