Löytyykö kirjaa/tekstiä aiheesta; mitkä ns superfoodit ovat korvattavissa tavallisemmalla/halvemmalla ruoalla? Tyyliin mikä korvaa chia-siemenet? Ja jos 2 tl rypsiöljystä saa päivän omegat, tarvitaanko pellavansiemeniä? Yms yms.
Vastaus
Mielestäni Suomen ehkä tunnetuimman ravitsemusterapeutin, Reijo Laatikaisen kirja Pötyä pöydässä käsittelee tätä näkökulmaa. Siis hän suosittelee mustaherukan kaltaisia tuotteita, eikä viitta chia-siemeniin. Superfoodit eivät välttämättä ole kalliita. https://haku.helmet.fi/iii/encore/record/C__Rb2348120__SP%C3%B6ty%C3%A4%20p%C3%B6yd%C3%A4ss%C3%A4__Orightresult__U__X7?lang=fin&suite=cobalt
Kohokohta-sivusto on listannut viisi parasta vaihtoehtoa kalliille superfoodeille. https://kohokohta.com/uutiset/etsitko-halpoja-superfoodeja-tassa-5-parasta-vaihtoehtoa/
Toisaalta voidaan kysyä, onko superfoodeja ollenkaan olemassa. Esim. Chian siemenet ovat terveellisiä, koska niissä on paljon Alfalinoleenihappoa eli ALAa: välttämätön omega-3-rasvahappo, jota on saatava ravinnosta. Chian siementen lisäksi esim. kalasta tai kala-allergikkojen kohdalla rypsi- tai rapsiöljyistä, kertoo Terveyskirjaston artikkeli. https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00900
Kommentoi vastausta