Kysytty
Kun vilja kasvaa pellolla, niin siellä saattaa kasvaa muitakin kasveja, joista monet voivat ihmisille myrkyllisiä. Miten viljaa puidessa ja siitä viljanjyviä edotellessa estetään, että niiden joukkoon ei pääse yhtään näiden myrkyllisten kasvien osia?
Vastaus
Viljalla on laatukriteerit, jotka kohdistuvat mm. myllyihin. Viljaerät tutkitaan laboratoriossa, ja mm. esipuhdistetaan. Epäpuhtauksia erotetaan viljasta esimerkiksi seulomalla. Lisää tietoa Leipätiedotus ry:n sivustolta:
https://www.leipatiedotus.fi/tietoa-leivasta/pellolta-poytaan/myllyn-toiminta.html
https://www.leipatiedotus.fi/tietoa-leivasta/pellolta-poytaan/viljan-laatukriteerit.html
Haluatko jättää uuden kysymyksen? Lähetä se kysymyslomakkeen kautta.
Kommentoi vastausta