valmistus

Tilaa aihepiirin valmistus RSS-syöte
36 osumaa haulle. Näytetään tulokset 21–36.
Kysymys Luettu Arvostelu Vastattu Avaa Vastaus
Miksi toisissa juustossa on reikiä ja miten ne tehdään ja miksi kysyy nim. juustojen vihollinen-toistaiseksi 3057 Valion sivuilla kerrotaan juustonvalmistuksesta. Juuston kypsymisen aikana juuston hiilihydraatti, joka on laktoosia eli maitosokeria, hajoaa käymisen tuloksena maitohapoksi ja muiksi yhdisteiksi. Käymisestä syntyvä hiilidioksidi muovaa juuston kolot. http://ammattilaiset.valio.fi/portal/page/portal/ammattilaiset/foodserv… Prosessin kuvaa selkeästi Jussi Talvi teoksessa Rakastettu juusto kirjoittaessaan Emmental-juuston valmistuksesta (s. 80-86). Emmentalissahan on varsin suuria koloja. Koloja ei siis tehdä erikseen, vaan ne syntyvät juuston kypsyessä. Asiaa on kysytty myös Yleisradiolta ja heidän vastauksensa oli: Reiät syntyvät juustoon, kun maitohappobakteerit käyvät juuston valmistuksen aikana ja muodostavat juustossa kaasuja,...
Huhtikuun Imagessa kirjoiteta, että vuonna 1995 ilmestynyt Aikakoneen Tähtikaaren taa -albumi olisi ensimmäinen Suomessa painettu Cd-levy. Kuitenkin Riki… 1535 Imagen ehdokas ensimmäiseksi Suomessa painetuksi CD-levyksi voi hyvinkin pitää paikkansa: ajankohta osuu hyvin yhteen kotimaisen CD-tuotannon aloittamisen kanssa. Ensimmäinen suomalainen CD-tehdas CD-Linja Oy aloitti toimintansa 1990-luvun puolivälissä. Jo alunperin 60-prosenttisesti ruotsalaisen DCM:n (Digital Communication Media) omistuksessa olleesta CD-Linjasta tuli vuonna 2001 osa DCM-konsernia. Se yhdistyi tanskalaiseen SDC DanDisciin vuonna 2005, ja näin muodostuneen yhteispohjoismaisen konsernin nimeksi tuli Dicentia. - Nykyään ainoa suomalaisomistuksessa oleva CD- ja DVD-tehdas on Data-Mate. Lähteet: Mika Koivusalo, CD-levyjä suomalaisesta tehtaasta. Hifi 6-7/1996 Juhani Kolomainen, Äänen kuningatar : kotimainen cd-levyjen...
Simaa valmistettaessa yleensä ohjeissa neuvotaan pullottamaan sima tietyssä vaiheessa. Voisiko pullotuksen välttää käyttämällä tiiviisti suljettavia… 2722 Siman valmistusohjeissa tosiaankin poikkeuksetta puhutaan pullottamisesta. Mitään ehdotonta estettä pullojen korvaamiselle vastaaville tiiviisti suljettavissa oleville astioille en kuitenkaan onnistunut kirjallisuudesta löytämään. Jos kuitenkin huomioidaan, että sima yleensä suositellaan tarjottavaksi mahdollisimman viileänä, pienet pullot ovat suuria tynnyreitä käytännöllisempiä astioita. Siman jäähdyttämisenkin voi toki jättää väliin, mutta se ei ole välttämättä suositeltavaa: lämpimässä käyminen voi tapahtua liian nopeasti eikä simasta tule yhtä hyvänmakuista kuin viileässä tapahtuvan hiljaisen jälkikäymisen tuloksena saadusta simasta. Jos sima saa käydä liian pitkän ajan lämpimässä, pääsee liian suuri osa käytetystä sokerista hajoamaan...
Mistä mahtaa löytyä ohjeita 1930-luvun puulelujen tekoon? Olisin kiinnostunut mm. lasten puisen pikkuauton teko-ohjeista, samoin esimerkiksi puuhevosen… 3967 Nimenomaan 30-luvusta osaa sanoa, mutta puulelujen tekoon löytyy kyllä ohjeita. Autoja ja/tai hevosia löytyy ainakin seuraavista kirjoista: Kuokkanen Esko, Vaarin lelukirja. WSOY 2008 Mårtensson Hans, Nikkaroimme lapsille. Otava 1984 Skarman Erik, Nikkaroi puuleluja. Mäkelä 2001 Näitä kirjoja löytyy useista kirjastoista, osoitteesta www.helmet.fi voi tarkistaa hyllytilanteen. Pasilan kirjastossa on myös englanninkielinen Horwood Roger, Wooden toys : over twenty easy-to-make toys. NH 1993. ja Pasilan kirjaston varastossa Laurila Jaakko, Leikkikalupiirustuksia : etupäässä kansakoulujen käsityönopetusta varten. WSOY 1912 Parviainen L., Uusia veistotyöpiirustuksia 2. WSOY 1958. Oppaita muiden puulelujen valmistukseen: Asunta Markku,...
Yritin etsiä lähivuosina julkaistuja teoksia hakusanoilla ruostumaton terästeollisuus, ruostumaton terästeollisuus Euroopassa, Kiinan terästeollisuus. Samat… 882 Turun kaupunginkirjastosta löytyy teräksen valmistuksesta lähinnä historiikkeja kuten huomasitkin. Kannattaisikin kääntyä korkeakoulukirjastojen puoleen. Voit tarkastella heidän kokoelmiaan Linda -tietokannan (Yliopistokirjastojen yhteistietokanta) kautta http://finna.fi Valitse Lindasta tarkennettu haku. Voit käyttää asiasanana esim. "terästeollisuus" tai voit yhdistellä asiasanoja: "terästeollisuus", "ruostumaton", "teräs", "valmistus". Voit myös hakea asiasanoilla "terästeollisuus" ja "Eurooppa" tai "terästeollisuus" ja "Kiina", jolla löytyy esim. teos Is China a risk or an opportunity for Europe? : an assessment of the automobile, steel, and ship, 2008. Tätä teosta on esim. Turun kauppakorkeakoulun kirjastossa.
Ystäväni, jotka eivät ole yrityksistäni huolimatta päässeet alkoholista eroon, väittävät, että he aikoinaan valmistivat alkoholia tavallisesta appelsiini… 1317 Kemistiä ei valitettavasti ole nyt käytettävissä, mutta käytettävissämme olevista lähteistä emme ole löytäneet kuvailemallesi menetelmälle minkäänlaista vahvistusta. Luulisi näin helpon alkoholinvalmistustavan olevan laajasti käytössä ja netinkin olevan pullollaan ohjeita. Mainintoja ei kuitenkaan löytynyt. Netissä on kyllä ohjeita, joissa käytetään pakastettua appelsiinimehua, mutta itse valmistus tapahtuu kuitenkin lisätyn veden ja sokerin kanssa käymisastiassa lämpimässä tilassa.
Teemajuhliin haluaisin pukeutua Kleopatraksi. Mistä kirjoista/lehdistä löytyisi valmiita kaavoja? 1855 Seuraavista kirjoista löytyy ohjeita Kleopatran puvun tekemiseen: Greenhowe, Jean: Party costumes for kids, 1988, s. 63 (Cleopatra) Greenhowe, Jean: Fancy dress for girls & boys, 1987, s. 42 (Ancient Egyptian Costume) Myös kirjassa: Cassin-Scott, Jack: Costumes and settings for historical plays 1 (1979)on esitelty egyptiläisiä asusteita.
Mistä löydän oikeaoppisen lintulaudan ja linnunpöntön teko-ohjeet Internetistä? 20822 Täällä on englanninkielinen ohje (lintulaudat): http://mdc.mo.gov/nathis/woodwork/ww1/ Sivulta avautuvassa pdf-dokumentissa (linkki sivun alareunassa) on yksityiskohtaiset ohjeet lintulaudan rakentamiseksi. Suomenkielisiä lintulautohjeita: http://www.peda.net/verkkolehti/karttula/pihkainmaki/nikkaroi?m=content… 1) http://www.peda.net/verkkolehti/karttula/pihkainmaki/nikkaroi?m=content… 2) http://www.peda.net/verkkolehti/karttula/pihkainmaki/nikkaroi?m=content… Tällä sivulla http://www.linnunpontto.com/ näkee erilaisten lintupönttöjen strategiset mitat, joiden perusteella lintupönttö on helppo valmistaa.
Mistä löytäisin ohjeen kalaverkon tekemiseen? 3017 Seuraavista teoksista löytyy tietoa aiheesta Halme, Erkki: Parhaita kalanpyydyksiä: ohjeita niiden rakentajille. 1959 Kalamiehen tietokirja 3. 1990 Heikkilä, Pekka: Verkon pauloitus, paikkaus ja verkkokalastus. 2000 Näihin voisi lisätä vielä Pekka Heikkilän kirjan Verkon pauloitus ja verkkokalastus, joka on vuodelta 1981 sekä vuonna 1991 ilmestyneen samannimisen videon.
Mistä kirjoista löytäisin suomeksi tietoa suolan valmistuksesta? 972 Eri tietosanakirjasarjojen artikkeleista löytyy yksityiskohtaistakin tietoa suolan valmistuksesta. Näistä kannattaa hakea artikkeleita kohdista: 'natriumkloridi', 'ruokasuola', 'keittosuola' ja 'suola'. Useista maustekirjoista löytyy myös artikkeleita suolasta ja myös sen valmistuksesta. Näitä ovat mm. Jan-Öjvind Swahnin "Mausteiden maailma" (Otava, 1992), Mysi Lahtisen "Makujen synty" (Otava, 2001), Loukie Werlen "Ruoka-aineet" (Könemann, 2005) ja Sallie Morrisin "Gummeruksen suuri maustekirja" (Gummerus, 1999). Pelkästään suolan valmistukseen keskittyviä kirjoja en löytänyt, mutta toivottavasti mainituista teoksista on apua. Internetistä tietoa tietenkin löytyy vaikka kuinka paljon. Kannattaa aloittaa esimerkiksi wikipedian artikkelista...
Olen innostunut tuorepastan ja makkaran teosta. Mistä löydän sellaisia kokkikirjoja joissa on erilaisia reseptejä niiden tekemiseen. 1647 Pastakirjoja on runsaasti. Tuorepastan teko-ohjeet ja reseptejä löytyy ainakin kirjoista : • Suuri pastakeittokirja, 2004 • Franco, Silvano : Pasta, 2003 • Mansfield, Sally : Pastaruoat, 2002 • Castellucci, Leonardo : Italialaisia pastoja, 1998 • Pasta, 1998 • Della Crore, Julia : Maailman paras pasta, 1998 • Jäntti, Eeva : Kaiken maailman pastat, 1994 • Enkovaara-Astraldi, Maarit : Pastatieto, 1996 • Hazan, Giuliano : Klassinen pasta, 1994 Makkaran valmistuksesta on uudehko mainio kirja Haapio, Markku : Nakit ja muusi : suomalaisen makkarakirja, 2002. Suolen puhdistusta ei kirjassa tarkkaan selitetä, vaan neuvotaan tilaamaan suolet lihakauppiaalta. Vielä joitakin linkkejä verkolta : joulumakkaran teko-ohje http://www.finfood.fi/finfood/...
Mistä löydän tietoa siiderin perinteisistä valmistusmenetelmistä sekä historiasta? 1451 Seuraavissa kirjoissa on kerrottu siiderin valmistuksesta ja historiasta: Kuokkanen, Juha Olutta ja vähän siideriä. 2001. Kemppainen, Jouni K. Puolikuiva siiderikirja. 1999. Hannuksela, Mari Kotimaisen omenan pienimuotoinen jatkojalostaminen mehuksi ja siideriksi. 1996. Opinnäyte: Pro gradu -työ : Helsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos Fermented beverage production / edited by A. G. H. Lea and J. R. Piggott London : Blackie Academic & Professional, 1995 Seuraava kirja tuli myös esiin haussa, on vanha, eikä viitteessä ollut asiasanoja, mutta saattaa sisältää sopivaa tietoa: Warcollier, Georges The principles and practice of cider-making / by Vernon L. S. Charley, assisted by Pamela M. Mumford. A translation of the 3rd and...
Mistä lehdestä löytyy Barbien hevostallin askarteluoje? 1739 Kotimaisesta Aleksi-tietokannasta, joka sisältää viitetiedot useista lehdissä kirjoitetuista artikkeleista ei valitettavasti löytynyt ohjeita barbie-nuken hevostallin askartelusta. Klassinen barbien hevostalli näyttää olevan sarja muovisia osia, joita on erittäin vaikea rakentaa kotikonstein. Kirjastosta saa erittäin hyviä teoksia pienoismallien rakentamisesta esim. Pienoismallit harrasteesta ammattiin: pienoismallirakentajan käsikirja/toimittanut: Matti Hyötyniemi. Järvenpää: Harraste ja tekniikka, 1996. Ongelmallista on löytää sopiva, helposti muotoiltavissa oleva ja samalla lasten leikkejä kestävä materiaali. Toivottavasti askarteluliikkeet voivat auttaa tässä ongelmassa. Puinen hevostalli saattaa olla helpompi toteuttaa käytännössä....
Hyvät saippuan valmistusohjeet kiinnostavat? 1076 Verkosta löytyy suomenkielisiä saippuanvalmistusohjeita ainakin seuraavilta sivuilta: http://koti.mbnet.fi/~sipila/petri/kem/saippua http://www.kolumbus.fi/evert.nylund/saippua.htm sekä kirjoista Ratia, Liisa: Kotikemistin reseptikirja (1956) Cavitch, Susan Miller: The soapmaker's companion (1997) - molemmat kirjat löytyvät Tampereen kaupunginkirjaston pääkirjastosta.
Miten muovipullot tehdään ja mistä aineista? 2813 Tässä muutamia kirjoja: LÄHTEILTÄ tuotteiksi; öljyn tie. Toim. Maija Aatelo. Kemianteollisuus ry ... [et al.], 1995. s. 114-116. (muovipullon raaka-aineen, polyeteenin valmistus ja ominaisuudet) MUOVIKOMPOSIITIT. Ilkka Airasmaa...[et al.] Muoviyhdistys ry, 1991. s. 33-36. (mm. polyeteenin ominaisuuksista) MUOVITEKNIIKAN perusteet. Veijo Kurri...[et al.] Opetushallitus, 1999. s. 116-120. (valmistusmenetelmänä käytettävästä puhallusmuovauksesta)
Tietoa savitiilien valmistamisesta, lyömisestä ja polttamisesta kotioloissa. Kirjallisuusviitteitä siis! 938 Ei-teollisesta savitiilien valmistuksesta löytyy aika vähän käytännön tietoa. Olemme tarkistaneet korkeakoulukirjastojen kokoelmaluettelot, lehtiartikkelitietokannat Aleksin, Katin ja Arton sekä Lappeenrannan maakuntakirjaston omat kokoelmat. Voisitte tutustua seuraaviin kirjoihin: Vuorela, Toivo: Suomalainen kansankulttuuri (1975), Keksintöjen kirja osa 8(1938), Suuri taitokirja (1965), Volhard, Franz: Savirakentaminen (1994), Spectrum tietokeskus osa 12 (1980). Lisäksi Museoaviisi (1992): 1-2, s.16-21 sisältää artikkelin: Kalkinpolttajan ja savitiilentekijän kertomaa Alatorniolta.