kasvisruoat

Tilaa aihepiirin kasvisruoat RSS-syöte
9 osumaa haulle. Näytetään tulokset 1–9.
Kysymys Luettu Arvostelu Vastattu Avaa Vastaus
Yritän löytää "khichdi" -reseptiä suomenkielellä. Mistään en ole löytänyt.... Vinkkejä kaivataan! 119 Khinchidi on hindinkielinen nimitys kasvisruokalajeille, joissa on riisiä ja linssejä. Linkki Mangojauhetta blogiin Hieman eritavoin maustetun Bhuna khinchidin ohje löytyy Pinjan herkkula blogista. Linkki blogiin Myös Vegeviettelys blogissa on riisi-linssi padan ohje. Linkki blogiin Useimmista intialaisista keittokirjoista löytyy riisi-linssi ruoka. Esim. Suuri intialainen keittokirja : 325 helppoa ja herkullista ruokaohjetta aidosta intialaisesta keittiöstä / Mridula Baljekar, Rafi Fernandez, Shehzad Husain ja Manisha Kanani ; suomentanut Kiti Szalai ; [valokuvat: Edward Allwright ... et al.]. Kirjat löytyvät tarkennetulla haulla ja hakusanoilla intia ja keittokirjat. Linkki Helmet hakutulokseen      
Etsin keittokirjoja, kasvisruoka, missä ohjeissa ei olisi pitkää listaa aineksista ja mitkä valmistuisivat melko nopeasti. Olen tykännyt Virpi Mikkosen … 106 Lastenosaston keittokirjakokoelmaan kannattaa tutustua; kohdeyleisö huomioon ottaen on sekä tarvittavien ruoka-aineiden määrä että valmistamiseen käytettävä aika kohtuullinen. Kirja Lapsiperheen vegaanikeittokirja lupaa sujuvoittaa arkea. Tarjolla on tiistain kohdalla nopeita pannureseptejä. https://vegaaninruokavuosi.com/2020/09/17/lukunurkka-lapsiperheen-vegaa…    
Millä sanoilla "plant based food" reseptejä haetaan suomeksi? 293 Anthony Fardet määrittelee käsitteen artikkelissaan Vegetarian and Plant-Based Diets in Health and Disease Prevention, 2017: "Plant-based foods are generally classified into fruits, vegetables, legumes, grains, nuts, and seeds; their derived processed counterparts such as breads, pasta, breakfast cereals, cooked and fermented vegetables and legumes, and fruit purées, juices, and jams; and their derived ingredients such as oleaginous seed–derived oils, sugars, and some herbs and spices. What differentiates them from animal-based foods is that their fiber fraction is made of indigestible compounds, mainly cellulose, hemicellulose, pectins, and/or resistant starch." https://www.sciencedirect.com/topics/food-science/plant-based-food Kyseessä...
8.10 tällä palstalla vastattiin kikherneranskalais-reseptikysymykseen. Annettiin osoite missä resepti on. Itse kun klikkaan annettua linkkiä, löydän vain… 124 Klikkaamalla reseptin nimeä aukeaa koko resepti. Tässä varmuudeksi avattu linkki. https://blogs.helsinki.fi/hyy-ymp/panisset-eli-kikherneranskikset/
Voiko vegaanit syödä sieniä? Jos ei niin mikä termi kuvaisi parhaiten henkilöä joka on muuten vegaani mutta syö sieniä? Vai onko silloin vaan sekasyöjä? 656 Vegaanilla tarkoitetaan kasvissyöjää, joka ei käytä ravinnossaan mitään eläinperäisiä raaka-aineita tai tuotteita, joissa näitä on käytetty. Tämä käsittää lihan lisäksi siis myös eläinten "valmistamat" tuotteet, kuten maidon ja munat, ja esimerkiksi hunajan. Vegaaniin ruokavalioon kuuluvat monipuolisesti muun muassa erilaiset viljavalmisteet, kasvikset, hedelmät, marjat, pähkinät, ravintorasvat sekä kasviperäisistä raaka-aineista valmistetut elintarvikkeet, kuten nyhtökaura, soijakerma ja riisimaito. Sienet kuuluvat kasviperäisen ravinnon piiriin, joten ne kuuluvat vegaaniin ruokavalioon.   Lisätietoa löytyy esimerkiksi Vegaaniliiton sivuilta: https://vegaaniliitto.fi/tietoa/ruokavalion-koostaminen/  
Aloitan lukion ensimmäisen vuoden syksyllä Vaasassa. Jos haluan ilmoittautua kasvissyöjäksi tarvitseeko siihen hankkia lupa terveydenhoitajalta tai joltakulta… 487 Vaasan kaupungin sivuilta löytyy tieto, jonka mukaan "toisen asteen kouluissa tarjotaan kasvisruokaa haluavalle vaihtoehtoisesti: lakto-ovovegetaarinen tai lakto-ovovegetaarinen + kala ruokavalio. Opiskelijan tulee toimittaa tieto ”Kasvisruokavaliolomakkeella” keittiölle aina lukuvuoden alussa: https://www.vaasa.fi/kaupungin-organisaatio/tekninen-toimi/vaasan-ruoka… Lomake löytyy alla olevasta linkistä: https://www.vaasa.fi/sites/default/files/kasvisruokavalioilmoitus_nuore…
Olisiko kirjoja, jotka käsittelisivät kasvissyöntiä? Etsisin sekä tietokirjoja, että kaunokirjallisuutta. 1383 Kasvissyönnistä löytyy runsaasti tietokirjoja. Tässä joitakin esimerkkejä. Keittokirjoja erilaisita kasvisruokavalioista: Caldicott, Chris: Maailman parhaat kasvisruoat (Tammi, 2011) Hall, Pia: Kausiruokaa kasviksista : 40 ruokaideaa kotimaisista aineksista (Minerva, 2011) Innanen, Elina: Viiden tähden vegaani : herkkuruokaa kasviksista (Moreeni, 2011) Kiskola, Marianne: Papu, porkkana ja hillopulla : kasvisruokaa perheelle (Tammi, 2008) Salo, Mea: Hellaton kokki : raakaravintoa kasviksista (Moreeni, 2011) Vegaanin uusi keittokirja (Like, 2010) Virtanen, Kaarina: Monipuolinen kasvisravinto (WSOY, 2006) Näitä voitte hakea lisää PIKI-verkkokirjastosta (http://piki.verkkokirjasto.fi) esim. laittamalla yläreunan pikahakuun hakusanoiksi "...
Haluaisin oppia tekemään helppoja ja hyviä kala- ja kasvisruokia. En käy kauppahallissa ruokaostoksilla vaan pienen paikkakunnan X-marketissa, missä ei ole… 1593 Kirjastoissa on paljon kala- ja kasvisruokien keittokirjoja. Kannattaa käydä tutkimassa keittokirjahyllyjä. Alla on joitakin, joiden ohjeissa käytetään pääasiassa tavallisia, peruskaupoista saatavia aineksia: - Aurinkomaa : koko perheen kasviskeittokirja / Tuija Ruuska - Juuri kuten haluatte : juuresruokia / Roland Persson - Herne rokkaa : herneruokakirja / ruokaohjeet, teksti ja kuvat: Jere Nieminen - Papu, porkkana ja hillopulla : kasvisruokaa perheelle / Marianne Kiskola - Härkäpapua sarvista : herkullista kasvisruokaa läheltä / [Inna Somersalo ... et al.] - HERKUTELLAAN kalalla : yli 250 kala- ja äyriäisruokaohjetta / [päätoimittaja: Birgitta Rasmusson] - Rehellistä ruokaa : Heidin kanssa keittiössä / Heidi Hautala, Kaisa Leka, Janne...
Onko täyspainoinen kasvisruokavalio terveellisempi kuin sekaruokavalio ja vaikuttaako lihansyönti siihen, sairastuuko vanhempana esim. sydän- ja… 2744 Kysymys siitä, onko kasvis- vai sekaruokavalio terveellisempää, on säilynyt jo pitkään kiivaan keskustelun aiheena. Molemmilla on vankat kannattajansa, eikä ainoaa oikeaa vastausta varmastikaan ole. Eräät tutkimustulokset vannovat kasvisruokavalion terveysvaikutusten nimeen, mutta toisaalta muistutetaan jatkuvasti, että ihmiskeho ja -mieli tarvitsevat kehittyäkseen myös eläinrasvoja ja -proteiineja. Kaiken ytimenä on joka tapauksessa säilynyt ravinnon monipuolisuuden ja täysipainoisuuden korostaminen. On selvää, että ruokavaliolla on varmasti vaikutusta ihmisen terveyteen. Eri asia kuitenkin on, mitkä ruoka-aineet vaikuttavat kunkin yksilön kohdalla ja millä tavoin. Kenties tämän vuoksi ruokavalion terveysvaikutuksia käsittelevää...