Fazer

Tilaa aihepiirin Fazer RSS-syöte
6 osumaa haulle. Näytetään tulokset 1–6.
Kysymys Luettu Arvostelu Vastattu Avaa Vastaus
Mistä amerikan pastillien nimi tulee? Ei ainakaan väreistä. 269 Tiedustelin asiaa Fazerin asiakaspalvelusta. Heillä ei ollut tarkkaa tietoa nimen synnystä. Arvelivat kuitenkin, että nimi tulee siitä, että Amerikkaa ihailtiin suuresti 1950-luvulla, jolloin Amerikan pastillit tulivat markkinoille, tarkalleen vuonna 1953.
Tehdäänkö Fazerin Sininen vielä alkuperäisen reseptin mukaan? 93 Fazerin sivuilta selviää, että Fazerin sinistä on valmistettu vuodesta 1922 asti. Sen valmistamiseen on alusta alkaen käytetty Ecuadorista peräisin olevaa Arriba-kaakaota sekä tuoretta maitoa. Sivulla ei kerrota, onko resepti muuten pysynyt muuttumattomana. Voit kysyä lisätietoja suoraan Fazerilta. Yhteystiedot löytyvät Fazerin sivulta.
Fazerilla oli 90-luvulla Hedelmäkuviot-karkkipussi, joka sisälsi punaisia, keltaisia ja vihreitä karkkeja, jotka olivat ympyrän, kolmion ja neliön muotoisia… 1484 Fazerilla on ollut 1993 myynnissä karkkipussi Kalle Kunkun jalokivet, jossa on keltaisia pyöreitä karkkeja, punaisia kahdeksankulmioita ja vihreitä neliöitä. Voisiko kyseessä olla se pussi.  Vastaavia mustia karkkeja (salmiakki-?) myytiin nimellä Lurkin väärät rahat. https://lapsuusmuistelua.vuodatus.net/lue/2014/09/kaupoista-kadonneita-karkkipusseja-80-90-luvun-mainoksissa
Pitäisi saada tehtyä kouluesitelmää ja etsin tietoa Fazer suklaasta. Olisikohan teillä mitään nippeliä Fazerista mitä voisin kertoa? 448 Perusteellista tietoa löytyy Jörn Donnerin  kirjoittamasta Fazerin 100-vuotishistoriikista nimeltä Fazer 100, joka löytyy myös Raision kirjastosta. Fazerin sivulla on tietoa myös historiasta tuotemerkkien lomassa, https://www.fazer.fi/ . Suklaayhdistyksen sivuilta löytyy myös jonkin verran tietoa mm.tuotteiden valmistuksen aloittamisvuosista: http://www.suklaayhdistys.com/fazer.php
HS:n "korttelisarjan" Fazer-artikkelissa (Kluuvikatu) mainittiin, että aloittaessaan toimintansa Fazer mainosti myyvänsä mm. "pyramideja". Mitä ne olivat? 822 Kysyin asiasta Fazerin kuluttajapalvelusta ja sain seuraavanlaisen vastauksen: "Pyramidit, joista mainoksessa puhuttiin saivat alkunsa leivoksesta nimeltä "profiteroll". Se laitettiin pyramidin muotoon, taikina sama kuin keittokirjoissa löytyy jälkiruoka "eclaire". Pyramidi täytettiin esimerkiksi kermavaahdolla (tai mitä vaan) ja koristeltiin / peitettiin suklaalla. Niitä käytettiin mm. hääkakkuina. Ranskasta on kotoisin myös tämä idea."
Onko jotain kirjallista tietoa olemassa keskieurooppalaisten kondiittorien tulosta Suomeen (esim. Ekberg ja Fazer)? 660 Fazerin historiikki löytyy ihan omana kirjanaan, samoin Ekbergin kahvilasta löytyy tietoa ainakin Bo Lönnqvistin kirjassa Leivos. Molemmat yritykset ovat niin vanhoja, että Helsingin muistakin historioista löytyy niistä tietoa. Fazer-yhtiöiden www-sivuilla kerrotaan lyhyesti myös yrityksen ja sen tuotteiden historiasta osoitteessa http://www.fazer.fi/ , Ekbergin kahvilan sivuilla on myös historiikkia http://www.cafeekberg.fi/ .