Kerma valmistetaan erottamalla rasva muusta maidosta, joten ihan tavallinen kerma on luonnostaan vähälaktoosista. Laktoosi ei ole rasvassa kiinni. Rasvaisin kerma on kaikkein vähälaktoosisinta. Kermaa on siis helppo mainostaa vähälaktoosisena ilman että laktoosille tarvii tehdä mitään erityistä.
Kerma valmistetaan erottamalla rasva muusta maidosta, joten ihan tavallinen kerma on luonnostaan vähälaktoosista. Laktoosi ei ole rasvassa kiinni. Rasvaisin kerma on kaikkein vähälaktoosisinta. Kermaa on siis helppo mainostaa vähälaktoosisena ilman että laktoosille tarvii tehdä mitään erityistä.