Kysytty
Mullataanko perunat edelleen pesun jälkeen?
Artikkeli vuodelta 1994 väittää, että kaupoissa myytävät multaisetkin perunat on pesty, mutta ovat sitten uudelleenmullattu: http://www.energiapaju.fi/ahven/peruna/leartik6.htm - onko tieto edelleen totta?
Vastaus
Aivan selvää kirjallista vastausta kysymykseen ei löytynyt. Jos kuitenkin tarkastelee kaupassa myytäviä multaperunoita, suurin osa niistä näyttää siltä, että ne on harjattu ja sitten mullattu uudelleen. Suoraan maasta nostetut pesemättömät perunat ovat yleensä paljon "likaisempia", niissä on enemmän savea ja multaa ja multa on tiukemmin kiinni. Sellaisiakin perunoita tosin näkee joskus myynnissä varsinkin torilla.
Haluatko jättää uuden kysymyksen? Lähetä se kysymyslomakkeen kautta.
Kommentoi vastausta