Espanjansiruetanaa ei tyypillisesti syödä. Kuitenkin olen miettinyt onko tämä verrattain isokokoinen vieraslaji kypsennettynä mahdollista syödä? Raakanahan…

Kysytty

Espanjansiruetanaa ei tyypillisesti syödä. Kuitenkin olen miettinyt onko tämä verrattain isokokoinen vieraslaji kypsennettynä mahdollista syödä? Raakanahan etana voi levittää potentiaalisesti sairauksia, mutta onko etanan rakenteissa mitään mikä tekisi siitä myrkyllistä?

Vastaus

Vastattu
Päivitetty

Helsingin Uutisissa vuonna 2015 julkaistun jutun mukaan espanjansiruetanoita voisi syödä. Niiden mainitaan olevan sitkeitä ja etanan limassa voi olla listeriaa. Wikipedian mukaan etana saattaa kantaa myös kolibakteeria sekä koirille vaarallisia keuhko- ja sydänmatoja. 

https://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/308982-tappajaetanoista-saa-herkkua-nain-laitat-ne

https://fi.wikipedia.org/wiki/Espanjansiruetana

Ylen uutisissa 2016 olleessa jutussa kaupunkiekologi ei suosittele niitä ihmis- tai lemmikkiravinnoksi

https://yle.fi/uutiset/3-8913152

1 ääntä
Oliko vastauksesta sinulle hyötyä?
 
Haluatko jättää uuden kysymyksen? Lähetä se kysymyslomakkeen kautta.

Kommentoi vastausta

Ei muotoiluja

  • Sallitut HTML-tagit: <i> <b> <s>
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.
  • Verkko- ja sähköpostiosoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.